8月12日，淳安县机关事务服务中心组织开展以“素食荤做”为主题的厨艺大赛活动，来自机关食堂、市民中心食堂、社保食堂等五家食堂的10余名厨师同台比拼才艺。

比赛现场，参赛选手纷纷使出“十八般武艺”，在色、香、味上下足功夫、不断创新，让平凡的食材以另一种形态展现在大家眼前。经过切、煮、烹、炒、煎、摆等系列操作后，一道道做工细致、造型美观的佳肴端上了作品展示台。这些菜品不仅色、香、味、形一应俱全，而且都有充满创意的美名，引来众多人员围观拍照和点赞。值得一提的是，这些佳肴还有一个特色，看似荤，实则都是以藕、豆腐、冬瓜、香菇等素材制作。

评委们认真观察、仔细评判。经过激烈的角逐，机关食堂的《香脆菊花鱼》、市民中心食堂的《素烧仔排》和规划大楼食堂的《富贵菊花鱼》分别获得一、二、三等奖。

淳安县机关事务服务中心负责人表示，通过开展厨艺交流活动，进一步提高各管辖食堂厨师的技能水平，激发创新服务意识，不断丰富机关干部职工的菜盘子，为干部职工提供更加优质的餐饮服务